米粉のスイスロールの豪華版！？コストコ新作デザート！チェリーロールケーキ

久しぶりに、コストコでロールケーキを購入しました！

しかも初登場の『チェリーロールケーキ』、中に果肉入りチェリーソース入りの贅沢な仕様です！

香りは甘い香りにふんわりチェリー感、でも食べるとガッツリチェリーの味がしておいしい。センターにたっぷりソースが入っているので、チェリー好きにはたまらないアイテムとなっています。

過去に1度しか食べたことがないのでちゃんとした比較ではないけれど、恐らくフードコートで人気のチェリーサンデーと同じソースが使われていると思います。

いつもコストコでデザートを購入すると、消費期限内に食べ切ることはなく冷凍保存になるけれど、今回は完食！それくらい食べやすいケーキでした。

米粉のスイスロールと同じ生地

トップのデコレーションは、ホイップクリームとチェリーソース。透き通ったソースはキラキラ、見た目もおしゃれな仕上がりです。

長さは『米粉のスイスロール』と同じ、およそ30cmほど。6〜8人分といったところでしょうか。

中のクリームは淡いチェリーカラー

センターにはチェリーの果肉たっぷり！！とろとろソースががたっぷり巻かれています。

渦巻き状に巻かれたクリームは、チェリー風味のババロア。生地には米粉が入っているので（米粉のスイスロールと恐らく同じ）、しっとり系でふわっと柔らかです。



香りはまさにチェリーキャンディ（笑）。

チェリー系お菓子と全く同じで、独特の甘い香りがしています。中のチェリー果肉は、大小様々。ゴロッと1個丸々入っていたり、画像のように小さいものもありました。

甘過ぎずお上品な味でおいしい！

上から順にホイップクリーム＆チェリーソース・スポンジケーキ・チェリー風味のババロア・スポンジケーキ・チェリソース＆チェリー風味のババロア・スポンジケーキの層になっていて、センター部分をフォークですくうと、まるでショートケーキのような見た目（笑）。

食べるとしっかりチェリー味で、ソース部分は甘くて濃厚、でもクリーム部分は甘過ぎないチェリー風味で食べやすいです。

スポンジケーキは米粉特有のもっちりさも感じられ、とっても柔らか。これはチェリー好きにはたまらないデザートだと思います！

我が家でも大好評、あっという間に完食しちゃいました！食べた割合は、夫＝2：息子＝2：私＝1（笑）。好みの巨大サイズにカットできるのも、コストコならではの魅力ですね。

保存方法

食べやすいサイズにカット、ラップに包んでジップロックなどに入れて冷凍庫へ。自然解凍で食べられます。

期間限定だと思うので、食べてみたい人はお早めに。

商品概要

名称：洋生菓子
原材料名：全ラン（国内製造）、チェリーソース（チェリー果肉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、水飴、ヨモギマ末）、乳等を主要原料とする食品、スポンジミックス（砂糖、米粉、小麦粉、卵白粉、食塩）、植物油、ナパージュ、ババロアミックス（砂糖、加工澱粉、ソルビット、乳化剤、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、酸味料、酒石酸K、グリセリン、pH調整剤、香料、V.C、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロチン）、トレハロース、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量：1000g
消費期限：加工日含め3日
保存方法：要冷蔵4℃以下
栄養成分表示（100g当たり）：熱量265kcal、蛋白質4.3g、脂質14.2g、炭水化物30.4g、食塩相当量0.21g
＊推定値