カークランドシグネチャー
フロランタン
ITEM#93243
700g（18枚）
2,498円
参考：2,198円（2024年）
コストコで大人気の<『フロランタン』が今年も登場しましたー！
毎年早々に欠品してしまうので、店頭に並ぶとこれを狙って来店する人も多いアイテムです。それくらい人気あり。
最初は甘そうで家族も食べないかな〜とスルーしていたけれど、数年前に初めて購入して食べたら、ビックリするほどおいしくて！もっと早く購入すれば良かったと後悔したんですよね〜。
そんなレアアイテムが現在店頭で並んでいます。気になる人は急いで！
ナッツぎっしりな本格派
直径およそ9cmの『フロランタン』は、半分がセミスイートチョコレートで覆われています。厚みは手作りゆえにマチマチ。
私が持つフロランタンのイメージは、クッキー生地の上にキャラメリゼしたアーモンドを敷き詰めて焼いて小さくカットしたもの。でも実このタイプは『サブレフロランタン』と呼ばれるものらしく、本場の『フロランタン』とは別物でした。
本場フランスでは薄焼きのナッツ入りレースクッキーに、チョコレートを片面に付けたものが定番だったんです！なので、コストコバージョンは、より本場のものに近いということに。
ただ発祥については諸説あるようだけど、イタリアからフランス王に嫁いだ カトリーヌ・ド・メディシス（メディチ）に敬意を表して考案されたというのが有力みたい。
何れにせよ、『フロランタン』はフランス生まれのお菓子で間違いないってことです（笑）。
フロランタン
ナッツ（アーモンド・ヘーゼルナッツ）やドライフルーツ（チェリーなど）を溶かしバターやクリームをベースに加えあて作った薄くてサクサクのクッキー。焼き上がってから、チョコレートをかけたり浸すことが多い。
フロランタン詳細は？
香りは、香ばしくてナッティ。
チョコレートの甘い香りはそれほど強くはなく、しかも見た目と違って、キャラメルっぽい香りも不思議とあまりしないんです。ナッツがザクザクなので、ナッツの香りが 1番強いのは当然かな。
ナッツの種類
・アーモンド
・ヘーゼルナッツ
・ピスタチオ
混ぜられたナッツは3種類だけれど、アーモンドはダイスとスライスの2種類が混ぜられています。
底側を見れば、薄〜いキャラメルのような生地でまとまっていることがわかります。
手で割るとパキッと音が鳴り、ほろほろと崩れるクッキー生地。断面はまるでキャラメルアーモンドですよ〜（笑）。
意外と甘くなくて食べやすい！！
ザクザク食感が心地よい！
硬いイメージを持っていたけれど、全然違う！しかもキャラメリゼされた生地は、歯にくっつくようなねっとり感も皆無です！
なので食べ出すと止まらない。パクパク食べてしまう危険なお菓子です〜（笑）。
ナッツたっぷりなので、もちろんナッティな味だけれど、ザクっと軽い食感なので、普通のチョコクッキー感覚で食べられるのが魅力。これはお茶請けにもおすすめです！
チョコなしの部分はナッツが堪能できるし、チョコ付きの部分は濃厚なチョコクッキーの味が堪能できる！1枚で2度おいしい贅沢クッキーですよ〜。
意外にも、冷凍保存も可能です！！
1枚ずつラッピングしてジップロックに入れて冷凍庫へ。食べる時は自然解凍でOKです。冷凍すればおよそ3ヶ月ほど日持ちするので、長く楽しめますよ！
今しか買えない！レアアイテム、ぜひ食べてみてください。
商品概要
名称：洋菓子
原材料名：ミックスナッツ（国内製造）（アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ）、チョコレートコーチング、ミックス粉（ぶどう糖シロップ、砂糖、植物油脂、ぶどう糖、全粉乳）／乳化剤・香料・（一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
内容量：700g（18枚）
賞味期限：加工日含め2週間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 572kcal・蛋白質 10.2g・脂質 40.5g・炭水化物 44.2g・食塩相当量 0.02g
＊参考：2023年
原材料名：チョコレートコーチング（タイ製造）・アーモンドダイス・フロランタンミックス（ブドウ糖シロップ・砂糖・植物油脂・ぶどう糖・全粉乳）・アーモンドスライス・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ／乳化剤・香料・（一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 549kcal・蛋白質 10g・脂質 40g・炭水化物 44g・食塩相当量 0.02g
＊今年はナッツ量が増えているようです。
