これは買って食べるべし！コストコの冬アイテム 函館竹田 にしん親子漬け

何度もリピ買いしているコストコ冬アイテムのお気に入り、『にしん親子漬け』。年末が近くなると入荷するけれど、比較的早く完売する人気者です。

例年11月末くらいに店頭に並ぶことが多く、でも今年は12月に入ってからでした（神戸倉庫店）。そして、既にプラスマーク（＝入荷未定マーク）が入っていて。ということで、早々に購入。

お正月まで大事に寝かせておこうかな？とも思ったけれど、冷蔵庫を開ける度に食べたくなってしまい、結局開けちゃいました（笑）。

およそ1年ぶりに食べた『にしん親子漬け』は、やっぱり文句なくおいしかった！！にしんの〆具合が絶妙で、パクパク食べてしまう〜〜。

北海道物産展の人気アイテム 甘酸っぱさが魅力です！

以前は370g入りのコンパクトなパック入りだったけれど、昨年かな？規格が変わり500gで販売されるようになりました。

なのでた〜っぷりと入っています（笑）。そんなに食べ切れないよ〜と思っても大丈夫！元々通販では冷凍で販売されているので、すぐに食べない分は冷凍も可能です（但し、自己責任で）。

おせちに詰めてもOK、おかずの一品やおつまみにもおすすめです〜。



にんじんの赤と菜の花の緑、数の子の黄色の組み合わせがとても色鮮やか。地味めのにしんが映えています（笑）。

数の子と言えば、同じく竹田食品の『数の子松前』もコストコでは大人気。数の子好きには、そちらもおすすめです。

食欲が増す絶妙なお酢加減！

メインのにしんはノルウェー産、身は引き締まっているのに柔らかです。臭みも一切なく食べやすい！一般的な酢〆の魚と同じで、ギュッと濃縮した旨みもあります。

更に、にんじんの甘さや菜の花の苦味、プチプチとした食感がアクセントの数の子、昆布や生姜も加わって爽やかな甘酸っぱさが楽しめる〜！『しめ鯖（おぼろ昆布）』もおいしかったけれど、いろいろな具材と一緒に食べるにしんは、ボリュームもあって文句なしです！

もちろん、にしんの脂もしっかり！食べ出すと止まらないおいしさですよ〜。

ごはんとの相性は言うまでもなく、ビールやお酒のアテにもピッタリです。

ちょっぴりアレンジ！お寿司にもおすすめ！

いつもはそのまま食べる酢漬けも、小さめの手毬寿司にすれば、お魚が苦手なお子さんでも喜んで食べてくれるかも！？という見た目に（笑）。

鯖寿司じゃないけれど、〆た魚は酢飯にもよく合います！ラップに包んでぎゅーっと握るだけで完成するので、ぜひ作ってみてくださいね。

倉庫店によっては既に完売している可能性もあり。

入荷を心待ちにしているファンも多いので、気になる人は早めにチェックしてくださいね！

商品概要

名称：魚介類加工品（酢漬）
原材料名：にしん、醸造酢、砂糖、数の子、しょうゆ、にんじん、食塩、こんぶ、水煮菜の花、甘酢漬しょうが、唐辛子／甘味料（ソルビトール、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、着色料（アナトー、赤106、銅葉緑素）、保存料（ソルビン酸K）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：500g
賞味期限：2025年1月15日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー191kcal、蛋白質9.0g、脂質7.0g、炭水化物22.2g、食塩相当量2.6g
＊推定値