ごはんの準備はマストです！コストコ新商品！韓国塩辛“シアッチョッ”

コストコに韓国の種入り塩辛『シアッチョッ』が入荷しました。

カタカナ表記なのに、しあ？ちよっ？と読むのに戸惑った私。それが『シアッチョッカル』と呼ばれる『種入り塩辛』のことだとわかり、何となく発音できるようになりました（笑）。韓国語の発音って、やっぱりムズいわ〜。

パッケージに記載があるように、低温熟成させた『いかと数の子』にかぼちゃとひまわりの種を追加して作った塩辛です。食べると日本の『イカ塩辛』とは全く違う味で、辛いけどおいしかった！

ごはんに合いすぎる〜と、家族で絶賛！ 甘辛のおつまみといった感じなので、お酒のアテにもピッタリです。

量が多いのだけが難点だけど、おいしいことは間違いなし！

商品について

パンパンに入った『種入り塩辛』。蓋を開けると、ふわっと唐辛子と海鮮系の香りが広がります。

この香りは、昔々韓国のお婆さんが切り盛りしていたキムチ専門店で購入した『えごまの葉キムチ』の香りとソックリ！！

まさに、旨辛の香りですよ〜。

よく見ると、赤く染まった数の子の粒がいっぱい。そこにイカやタコらしき固形とごまが見えます。

詳しくはわからないけど、韓国では食卓に何種類もの料理を少量ずつ出すのが定番のようで、塩辛だけでも種類が豊富にあるんだとか。

きっとキムチと同じように、毎日食べられているものなんでしょうね。

『ご飯の友』とパッケージに記載があるように、ニオイからして合いそうな雰囲気（笑）。ということで、ごはんに載せてみました！

真っ赤な塩辛が映えるビジュアル〜（笑）。

味について

なにこれ！ 思いの外香ばしいよ〜。しっかり辛いけど、旨みがたっぷりでおいしーーい！！

見た目の赤さから、てっきりコチュジャン系の味かな？ と思っていたけど、あの甘さしっかりな辛さとは別物。

甘辛のキムチと魚介類を混ぜたような味で、辛過ぎないからいくらでも食べられる〜（いや、後味はちょっと辛いかな・笑）。

まさに『ご飯の友』ですよ、これは！ この味なら毎日食べても、きっと飽きない！

とはいえ、量はコストコサイズなので多いことは多いんですよね〜。そこで他の食べ方はないかと調べてみたら、チャーハンやビビンバを作る時に加えてもおいしいらしいので、今度試してみようと思います。

ちなみに、トッポキにつけて食べてみたら・・・普通でした（苦笑）。やっぱりこの『シアッチョッ』は、ごはんに合わせるのが完成系だと思う〜（笑）。

見た目とサイズで購入を躊躇している人、大丈夫ですよ。辛いけど病みつきになる味だから！

既に我が家では1/4ほど消費済。食事前におつまみとして食べたり、ニオイを嗅ぐとついごはんを準備してしまう悪魔な子なので、消費ペースは早めです（笑）。

商品概要

名称：魚介類加工品（塩辛）
原材料名：味付けいか（いか、食塩、水飴、唐辛子粉、にんにく）、味付けたこ（たこ、食塩、水飴、唐辛子粉、にんにく）、塩漬け数の子（ニシンの卵、食塩）、水飴、唐辛子粉、ひまわりの種、砂糖、ニンニク、かぼちゃの種、黒ごま、白ごま、唐辛子、ぶどう糖、混合シロップ、干し大根シーズニングパウダー、醸造酢、しょうが／甘味料（ソルビトール）、パプリカ色素、酒精、調味料（アミノ酸）、グリシン、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）、クエン酸、（一部にいか、ごま、大豆を含む）
内容量：1kg
賞味期限：2024年6月26日）
保存方法：冷蔵（10℃以下）
原産国名：韓国
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー223kcal、たんぱく質10.3g、脂質4.9g、炭水化物34.4g、食塩相当量2.6g