久しぶりに買ったコストコデザート いちごのミルフィーユ

ホイップクリームといちごと粉糖の王道の組み合わせ、見ているだけでテンションは上がります〜。よね（笑）？

実はこのミルフィーユ、クリームは横につながっているけどパイ生地は8つに分かれているんです。サクサクパイはカットしにくいから、この工夫は有難いですね♡

『購入品紹介記事』にも書いたけど、見た目は似ている『ナポレオンパイ』と『ミルフィーユ』、実は少し違う構造なんですよ。

だから『ミルフィーユ』なんですね、アーモンドはどこにも見当たらない（笑）。

クリームはたっぷりです〜！！コストコらしい！！

平たい口金を使って、2本ボンボンと横に長く絞り出している、という感じでしょうか。

一切れをプレートに乗せると、こんな感じ。おめかししたいちごがかわいい♡大きければ、尚良かったのに（笑）。

ワンカットの量は、多過ぎず少な過ぎないベストなサイズ感です。ごく一般的。

フィリングのカスタードクリームの中にも、ちゃんといちごが入っていますよ〜。

真横から見ると面白い形をしていますよね（笑）？

ユニークと言うべきか？このクリーム部分だけを見ると、何だかどら焼きが2個並んでいるみたい（いちご＝あんこ・笑）。

見事なくらい、クリームは一切ダレてこぼれることもなく・・・。定番のスコップケーキのカスタードクリームとは、全く違うタイプです。

味は、おいしいです。

ただ感動するほどおいしいわけではなく、ごく普通〜（笑）。可もなく不可もなくと言う感じかな。←批判しているわけじゃないですよ

そう思う理由は、フィリングのテクスチャーが完全に邪魔しているから。味もそれほど濃厚じゃないし。ポテっと重くて、何だろう？市販のクリームパンのフィリングっぽい感じ？わかりますか？

つまり、トロッとしたカスタードらしさは皆無なんです。

パイとの組み合わせなので、そうしないと成り立たないのはわかるんだけど・・・。

個人的にカスタードクリームは、滑らかな舌触りが重要だと思っているので、『邪魔している＝普通』という評価になってしまうんだけど、夫は「おいしいよ、全然イケる」とパクパク食べていたので、完全に好みの問題だと思います。

パイ生地については、バター不使用なのでマーガリンらしい軽さがあってサクサク。クリームとは違って、お菓子のパイっぽくて好感度は高めです（笑）。

購入日に食べた時は、「おお、すごい！」とサクサクに感動し、2日目もそこそこサクサクキープで、これまた「すごい！」と感心。

ところが、3日目！←消費期限最終日

流石にパイは、しなしなになっていて、おまけにナイフでもカットしにくいほど生地は硬くなっていました（苦笑）。

「うわぁ、おいしくない。」と思わず声が出てしまうほど〜。口の中がモゴモゴしちゃいました。まぁ、それでも味に変わりはないんだけど。

最初は冷凍も考えたけど（焼いたパイ生地は冷凍可能）、サクサクさを復活させるためにはリベイク必須なんです。なので、クリームをサンドした状態だと難しいので、食べてしまおうと思ったわけ。

夫婦2人だから消費は3日目に突入してしまったけど、絶対に2日で完食するべきだなぁと。

ということで、消費が大変なこともあり我が家ではリピはないけど、2日で食べ切る自信のある人は是非〜（笑）。

名称：洋生菓子

原材料名：牛乳（国内製造）、パイ生地（小麦粉、マーガリン、砂糖、その他）、いちご、乳等を主要原料とする食品、カスタードクリームミックス（砂糖、脱脂粉乳、植物油脂）、砂糖、粉糖／増粘剤（加工でん粉、アルギン酸Na）、香料、乳化剤、リン酸塩（Na、Ca）、硫酸Ca、着色料（カロチノイド）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、ステアリン酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

内容量：800g

消費期限：加工日含め3日

保存方法：要冷蔵4℃以下

栄養成分表示（100g当たり）：熱量215kcal、蛋白質3.7g、脂質12.7g、炭水化物22.1g、食塩相当量0.3g
＊推定値