大地宅配!息子達に残すレシピノート

   届いた野菜でなに作る?便利な宅配とコストコ活用術

りんごたっぷり焼肉のたれの作り方

市販の焼肉のたれもおいしいけれど、家で作るたれもなかなかおいしいものです。なにせできたて(?)ですからねー(笑)。

毎回焼肉のたびに作るのは面倒でも、時間があるときやりんごがあるときに、ぜひ作ってみてほしいたれをご紹介します。

 

材料(2人分)

りんご・・・1/8個

にんにく・・・1/2片

生姜・・・ひとかけ(にんにくと同じくらいの量)

醤油・・・大さじ2

酒・・・大さじ1

砂糖・・・小さじ2

ごま油・・・小さじ1

豆板醤・・・小さじ1/2〜1

すりゴマ・・・好きなだけ

 

  1. りんご・にんにく・生姜を全てすりおろします。
  2. 全ての材料を混ぜれば完成です!お好みで砂糖や豆板醤の量は調整してください。

 

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今朝は一通り家事をしてからちょっとお出かけ。久しぶりにスタバに寄って新しく登場したチョコラティ クランブル ココを飲んでみました。

 

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チョコレートケーキの食感を楽しめるという文句に惹かれて頼みましたが・・・。チョコレートケーキというよりココアっぽいという印象。もう少し濃ければ良かったのになーと思いました。

でも、普通においしかったのですが・・・。

 

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