大地宅配!息子達に残すレシピノート

   届いた野菜でなに作る?便利な宅配とコストコ活用術

今回届いた大地宅配

春は大好きな季節ですが、今年は鼻炎がひどくて薬が手放せない毎日を過ごしています。でも雨の日は少し楽になるので、今日の雨はちょっとうれしいです。

さて、今回大地宅配で届いた野菜をご紹介します。前回に引き続き『大地40周年キャンペーン』に登場したものの中から天然カットわかめキーマカレー(チキン)をお試し購入しています。

 

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大根/長芋/人参/小松菜/春菊/白菜/トマト/天然カットわかめ/卵/低脂肪乳/油揚げ/鰹たたき/キーマカレー(チキン辛口)

以上13点で5,365円(税・送料込み)でした。

 

今回野菜セットの中に春菊が入っていて、思わず顔がにやけてしまった私。実は葉もの野菜の中でもとりわけ春菊が好きなんですよー。

春菊はお鍋に入れたり炒めたりと、いろんな調理法で食べることができますが、さっと茹でてサラダにして食べるとこれがまたおいしいんです!

なので今回はサラダで決まりです(笑)。

葉ものは傷みやすいので届いたらすぐ食べるか、処理して冷凍がおすすめです。

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