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 大地宅配!息子達に残すレシピノート

   届いた野菜でなに作る?便利な宅配とコストコ活用術

行楽シーズンに大活躍!コストコ“バケットサンドイッチ”でオープンサンド

今年も行楽シーズンがやって来ましたねー。お花見はもう寒い地方以外は終わってしまいましたが、これからはピクニック日和が続きます。

そんな季節にピッタリは商品が、今年もコストコのパン売り場に登場しました。

 

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バケットサンドイッチ 6本入り 598円(税込)

 

このバケットの長さは約24cmほど。商品名にサンドイッチとついているだけあって、ちょうどサンドイッチに利用しやすいサイズとなっています。

若干コストコの通常バケットと原材料は違いますが、余計なものが入っていないとてもシンプルなものです。

クープ(切れ目)は3本、食感は『どっしり重め=水分多め』で噛み応えはそこそこあるタイプ。でも後味はすごくおいしいです。

噛めば噛むほど小麦の風味が感じられ、どんな具材でも相性抜群ですよ!!

さて、今日はこれを1本まるまる使ってオープンサンドを作りました。特にレシピは必要ないほど簡単なので、材料だけご紹介します。

 

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材料(バケットサンドイッチ1本分)

パストラミビーフ・・・30〜40g

kiri クリームチーズ(ハーブ&ガーリック)・・・1個

グリーンオリーブ・・・4個

バター・・・適量

マヨネーズ・・・適量

 

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バケットのサンドイッチの場合、サイドに切り込みを入れて作る人も多いと思いますが、私は断然トップ派です(笑)。

食べるときはどちらも大きな口を開けて食べるのは同じこと。だけどトップに具材をはさむと食べる人に『なにサンド』アピールができるし、時間が経っても具材がずれない!特にいろんな種類を作るなら、トップ切りがおすすめですよ。

食べる直前、好きなサイズ(食べる分だけ)にカットしてどうぞ!

いよいよGWに突入。お天気の日は手作りサンドなど持ってでかけるのも良いですね。

 

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