大地宅配!息子達に残すレシピノート

   届いた野菜でなに作る?便利な宅配とコストコ活用術

ソース類

これはおいしい!コストコ“よだれ鶏のたれ”で豚しゃぶサラダ

コストコの調味料売り場で探しものをしていたら、おいしそうなたれを見つけたので買ってみました。 よだれ鶏のたれ 320g 798円(税込) すごい名前だと思いませんか?最初に見つけたときは、思わず二度見してしまいました(笑)。だって・・・ よだれ!! で…

フレッシュブルーベリーソースで簡単タルトはいかが?

フレッシュなブルーベリーでささっとソースを作り、簡単タルトを作りました。 タルトと言えば、いつものように買い置きしているRIBBON食品のタルトを使用。ここのタルトはおいしくて、フレッシュ系トッピングオンリーのタルトを作るときには、とても重宝して…

コストコの“オーガニック フムス”活用レシピ!簡単グリルチキン

先日ご紹介したオーガニック フムス。 私の予想通り、豆類苦手な息子達はガンガン食べることはなく、1度食べただけで「ちょっと苦手」と知らんぷり(苦笑)。 おいしいじゃん!と夫とふたりでちょこちょこ食べているのですが、やはりコストコなので、量はそ…

コストコに新登場!クラフト チーズドレッシング

先日コストコに行くと、見慣れたパッケージカラーのクラフト製品を見かけました。なんだろう?とよく見ると、チーズドレッシングのセット商品だったのです。 クラフトにこんなドレッシングあったっけ? でもクラフトなら味に間違いないだろうし、私の大好き…

おつまみオリーブ(オリーブ・オブ・シチリア)でペースト作り

いつも食材購入で利用しているコストコには、いろんな種類のオリーブの実が販売されています。瓶に入ったものや缶入り、塩漬けやオイル漬けなどなんでもある感じ。 私が小さい頃は今ほどメジャーな食材じゃなかった気がするのですが、今ではどこのスーパーで…

いつもの茹でチキンにこんなソースはいかが?

ずいぶん前ですが、我が家の茹でチキンのレシピをご紹介したとき、茹でたチキンに胡麻だれと食べるラー油をかけていました。この組み合わせ、大好きです。 そして、その後アレンジレシピとしてご紹介したワンプレートランチにはチリソースをかけていました。…

ピンク色がきれい!ロイヤル・ガラりんごでジャム作り

今の季節はりんごがおいしいですねー。 りんごはわんこ達も好きなのでよく買うのですが、いつもバラ売りで買っています。実は果物好きの息子達、なぜかりんごはあまり生で食べてくれません。なので無駄のないようまとめ買いはしていません。 // さて、コスト…

しゃぶしゃぶに合わせたい“ごまだれ”はこれ!

冬にお鍋でいただくしゃぶしゃぶも、夏のひんやり冷しゃぶもどちらもおいしいですよねー。しゃぶしゃぶは、お肉がさっぱり食べれるので大好きです。 家でしゃぶしゃぶを食べるとき、その日の気分でポン酢にしたりごまだれにしたりと楽しんでいますが、毎回練…

りんごたっぷり焼肉のたれの作り方

市販の焼肉のたれもおいしいけれど、家で作るたれもなかなかおいしいものです。なにせできたて(?)ですからねー(笑)。 毎回焼肉のたびに作るのは面倒でも、時間があるときやりんごがあるときに、ぜひ作ってみてほしいたれをご紹介します。 材料(2人分…

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