大地宅配!息子達に残すレシピノート

   届いた野菜でなに作る?便利な宅配とコストコ活用術

おすすめ度:★★★☆☆

コストコ新商品“バックレストクッション”を買う!使い心地はどうなの?

少し前のメルマガに、こんなものが紹介されていました。 ARLEE HOME FASHIONS バックレストクッション 1,498円(税込) この形、気づいた人もいるかも知れませんが、今ちょっと話題になっているニト◯のレストクッションとよく似ているのですよねー。あちらの…

お手軽!マッケイン ハッシュドポテトで簡単サイドディッシュ

コストコの冷凍フライドポテトで有名なマッケイン。このブランドにはハッシュドポテトもあって人気があるんですよね。 我が家でもポテト加工品は息子が好きなので、なくなるとフライドとハッシュを交互に買うようにしています。なぜ交互かというと、このマッ…

残ったフルグラ活用法!スプーンで食べる濃厚レアチーズで簡単タルト

ずい分前のことですが、粉々になったシリアルで作るチョコクランチをご紹介したことがあるのですが、今日はその第2弾になります。 コストコやロハコ(定期購入すると割引があったのです)でよく購入するフルーツグラノーラ。粉末シリアルを残さないためには…

コストコでバクラバを購入!いったいどんなお菓子なの?

中東に詳しい人は絶対に知っているお菓子、バクラバ(バクラヴァ)。本来はトルコの伝統菓子なのですが、先日コストコで見かけたバクラバは、クロアチア産でした。 手に持ってみると、ずーーっしりと重い(笑)。 表面には見えないけれど、たっぷりのシロッ…

祝リニューアル!コストコのティラミスがおいしくなって新登場

お肉の買い足しにコストコに行くと、いつものティラミスがリニューアルされているのを発見!久しぶりに購入しました。 ティラミス・ドルチェ 1,500g 1,380円(税込) コストコのケーキと言えば、このティラミスの名前が挙がるほど有名ですが、まさかの(?)…

簡単!ミニスウィートペッパーで作るマリネ風サラダとDoleのスムージー

少し前のことですが、夏バテ防止にビタミン補給しなくちゃ!とミニスウィートペッパーとスムージーを買っていました。 もちろん、購入先はコストコです(笑)。 ミニスウィートペッパー 680g入り 498円(税込) カナダ産のこのペッパー、3色入り混ざって入…

コストコ新商品“チョコレートクレープ”を買ってみた

朝から蝉の声を聞くと、いよいよ夏本番だなーと感じます。梅雨明けもしましたしね。毎年のことですが、暑さが苦手なので家にこもりがちになります(苦笑)。 とは言え、コストコには行きますよ! さて、先日ちょっとおいしそうなクレープを発見したので、購…

LAURIE GATES のケーキプレート&ドーム

独身時代のこと。 一足先に結婚した友人宅に招かれ、手作りケーキをごちそうになったことがあります。そのケーキがかわいいケーキドームに入っていて! それを見た瞬間「私も家族ができたら買って使いたいな。」なんて思ったのです(笑)。 家族のために毎日…

コストコ新商品“骨なしポークリブ”ってどんな味?

ぞくぞくと新商品が登場するコストコ。6月に入ってから骨なしポークリブが仲間入りしました。 リブと言えば骨つきのイメージだったので、骨がないのーー!食べやすそう!と即カートイン(笑)。さてさて、どんなものなのでしょう? BUTCHER'S PRIME 骨なし…

コストコ新商品“クロワッサンアンパン”ってどんなパン?

コストコのメールマガジンで新商品として紹介されていた『クロワッサンアンパン』を買ってみました。 クロワッサンアンパン 6個入り 899円(税込) トップにけしの実ではなく粉砂糖がかかっていたら、まるで以前ご紹介した『クロワッサンシュー』そのもので…

コストコで話題のオーガニック フムスを買ってみた!

ちょくちょく耳にするフムスという言葉。 知っている人からすれば「今さら?」という感じですが・・・実は今年に入るまで知らなかった私(苦笑)。どこかのレストランで口にしていたかも知れないけれど、はじめは一体なんことやら???だったのです。 ほほ…

コストコで購入!イージーパスタで簡単ラザニア

シート状の生パスタって使ったことありますか? 私は普段乾燥したパスタしか使わないので、こんなものがあるのかと『イージーパスタ』というわかりやすいネーミング商品(笑)を買ってみることにしました。果たしてお味の方はどうなんでしょう? コストコで…

コストコのカップデザート2種ご紹介

少し前のことですが、以前から気になっていた商品をコストコで購入しました。 どちらもカップ入りのデザートです。デザートと言っても、ひとつはフルーツがカップに入っているだけですけどね(笑)。でもデザート感覚で食べられるので。 フロマージュ・ブラ…

こんなのいかが?生ハムとモッツァレラチーズで簡単フライ

これ、なんだと思います? くるくるうず巻きがかわいいですよね。 実はこれ、生ハム(プロシュート)とモッツァレラチーズなんですよ!女子の心をくすぐる見た目だと思いませんか?たまらなーーい(笑)!(この歳でも女子ですから!) 以前からコストコで販…

コストコ新商品“デア・リアルフルーツグミ”ってどんなグミ?

みなさん、グミはお好きですか? コンビニやスーパーのお菓子売り場には手のひらサイズのグミがずらっと並んでいるのを見かけますが、本当に種類豊富だなーって思います。 きっとそれだけ好きな人も多く、需要があるんでしょうね。 さて、コストコでグミと言…

自家製塩漬け豚で簡単煮込み料理

コストコで購入したカナダ産三元豚で塩漬け豚を作りました。本来豚バラ肉で作ることが多いようですが、今回はロース肉で。 作り方は簡単。 豚肉の重さに対して約2%の塩と胡椒を少々、そしてローリエと一緒に3日間冷蔵庫で保管し、1日冷蔵庫で乾燥させるだ…

ミニサイズバーナーって使えるの?炙り寿司に挑戦!

家族全員がお寿司好きの我が家。 外食しようと言うと必ず誰かが『寿司』と声をあげるのはいつものことです。でもさすがに毎回お寿司を外食するのは家計的にも不経済なので、ちょこちょこその案は却下しています(笑)。 さて、先日息子と一緒にコストコに行…

おつまみオリーブ(オリーブ・オブ・シチリア)でペースト作り

いつも食材購入で利用しているコストコには、いろんな種類のオリーブの実が販売されています。瓶に入ったものや缶入り、塩漬けやオイル漬けなどなんでもある感じ。 私が小さい頃は今ほどメジャーな食材じゃなかった気がするのですが、今ではどこのスーパーで…

トリュフ・ド・フランスのチョコスプレッドで簡単チョコレートムース

コストコでチョコレートスプレッドと言えばヌテラが定番で、何度か購入したことがあります。息子達はジャムと同じくらいヌテラも好きで、一時期よくパンにたっぷり塗って食べていました。 今、当時を振り返ってみると本当にたっぷりだったなって思います。パ…

コストコ新商品“カナダ産 三元豚ヒレ真空パック”でなに作る?

先日コストコに行ったとき、カナダ産の三元豚ヒレ肉が新商品として出ていたので購入しました。 今まで真空パックは買うことがなかったのですが、前回初めて買ったアメリカ産チルドポークがおいしかったので『真空パックはあり』だということで迷わず買いまし…

ラム酒風味“いちじくのグラッセ”でチョコグラッセ?

お土産でラム酒風味のいちじくのグラッセを頂きました。 普段いちじくと言えば、そのままフレッシュないちじくか乾燥させたドライフルーツしか頭に浮かびません。 「グラッセ?どんな味なんだろう?」と興味津々で食べてみました。 グラッセってなに? そも…

コストコ“ハンバーガーバンズ”でハンバーガー

コストコで大きなカートを押していると、たまに人に当たりそうになって避けることがあります。先日もそんなことがあったのですが、たまたま避けたところがパンコーナーだったのです。 ふと目に入ったハンバーガーバンズを見て、以前はごまがついていないもの…

山口県鹿野ファームのウィンナーをシンプルに

先日、なにかで頂いたカタログギフトで鹿野ファームのウィンナーを取り寄せてみました。鹿野ファームは山口県にある会社で、こだわり材料を使い丁寧にハムやソーゼージなどを加工しています。 鹿野ファームウィンナーセット 届いたのは、あらびきポークウィ…

バレンタインじゃなくても、キットカットショコラトリー

おや? marronの足元に何かあるぞ? ご覧の通り、これはキットカットショコラトリーの『モレゾン』です。以前から気になっていたので、バレンタインも近いことだし(いっぱい買ってるじゃん!というツッコミはなしで。笑)と買ってみました。 キットカットシ…

コストコの“カラスミパウダー”で作る2種のパスタ

コストコのメールマガジンで紹介されていたニューアイテムの中で、イタリア産カラスミパウダーが紹介されていました。 イタリア産 カラスミパウダー 150g 1,998円(税込) 普段カラスミを口にすることは滅多にありませんが、実はこれが結構クセになる味で好…

コストコのバレンタインチョコレート第2弾

先月の終わり頃、コストコでチェックしていたバレンタインチョコレート。そのとき売っていなかったゴディバのチョコレートをどうしても買いたくて、再びコストコへ。 ぐるっとチョコレート売り場を回ってチェックしてみしましたが、やっぱりゴディバのトリュ…

安心!お手軽!大地の“おやさいdeli kit”で回鍋肉作ってみたよ

いつも利用している大地宅配には、“おやさいdeli kit”というものがあります。 これは、よくある食材の材料セット(=材料がカットされているもの)なのですが、私は普段ほとんど自分で作るので今まで購入したことはありませんでした。 昨年夏に新発売 おやさ…

大地宅配“ウエダ家のにおわないnukadoko”レビュー

先日購入した大地宅配の『ウエダ家のにおわないnukadoko』。原材料には余計なものが入っておらず大地の商品だなーという感じです。 米糠、食塩(天日塩【オーストラリア・メキシコ】、海水)、こんぶ、乳酸菌、酵母、とうがらし 出典:大地宅配HP さて、一般…

神戸フランツの壷プリンを買ってみました

TVやネットで評判の神戸フランツの壷プリンを買ってみました。以前から気にはなっていましたが、比較的近くにショップがあるので「早く買わなくちゃ!」という気が起こらず・・・。 でも先日たまたまショップの前を通りがかり、買ってみようと中に入ってみま…

今週の大地宅配と平飼い卵の玉子とうふのレビュー

ここ数日の冷え込みは一体どうしたんでしょう? 一気に暖かくなり、桜が咲くんじゃないかと思っていたらこの寒さ!蕾みはぎゅっと閉じたままですねー。来週には暖かくなるんでしょうか? さて、先週から外食の予定が続いていたので、大地宅配もそれに合わせ…

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